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  • 蔬菜水果 海鲜肉类 商用保鲜冷库 定制设计安装维护

  • 产品参数 品牌:其他 加工定制:是 类型:冷藏用制冷设备 种类:其他 型号:咨询商家 别名:咨询商家 用途:咨询商家 规格:咨询商家 产品特点 产品简介 蔬菜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。

    保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。

    蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

    现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。

    目前冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。

    产品特点/Products features 目前蔬菜冷库主要采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。

    其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。

    冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

    此外冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

    主要由五类形式,分别为冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冰库;各类蔬菜冷库特点如下: 1.冷却间 用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。

    加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

    2.冻结间 用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

    3.冷却物冷藏间 又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

    4.冻结物冷藏间 又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

    5.冰库 又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

    产品应用/Product application 蔬菜冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。

    并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。

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